产源信息由新西兰国有食品检测认证公司AsureQuality独立验证
纽仕兰牧场奶粉的奶源来自新西兰自由放牧的奶牛(平均6亩地1头牛)。 用于生产该产品的生牛奶来自新西兰多个地点,包括 Theland 自有纽仕兰农场。
在新西兰的高峰挤奶季节(九月至一月)奶牛通常每天挤奶两次,在非高峰挤奶季节,通常减少到每天一次。在6月和7月新西兰的冬季,牛奶是从指定的的农场收集。每头奶牛年生产约4000 升。
本产品含新西兰原产麦卢卡蜂蜜,采集源于新西兰北岛和南岛。两项原材料皆在新西兰的Marlborough地区加工以供纽仕兰牧场麦卢卡蜂蜜奶粉使用 用于生产蜂蜜粉的蜂蜜经过独立测试,以符合 UMFHA 对 UMF 5分级的要求。关于麦卢卡蜂蜜分级的更多信息可以在 UMFHA 的网站上找到
所有纽仕兰产品的原奶供应商都有义务遵守合新西兰动物福利标准。
动物福利五大自由:
• 无限制展现应有的正常行为
• 无控制从热和身体的不适
• 无口渴,饥饿和营养不良
• 无压力
• 无(或快速治疗)生病或受伤
纽仕兰牧场 ManukaLife 产品在整个生产流程中都经过独立且有资质的实验室检测以确保安全性。从原奶收集、加工过程到最终产品完成,每步都经过检测。 检测包括:有害细菌、其他污染物和抗生素。 检测制度还确保所有最终产品与标签上的营养含量表相符。
新西兰拥有健全的法案和规定以确保所有生产的乳制品对消费者是安全的,并确保采取得当且可持续发展的生产措施。所有乳制品必须遵守《动物产品法案》(1999),所有牛奶供应商必须符合《新西兰动物福利标准》。 这些规定包括:
• 不得使用激素或促生长剂
•必须使用以食品法典为基础的危害分析及关键控制点(HACCP)原则控制所有食品安全风险
• 工厂使用的全部化学品必须通过初级产业部的批准
• 设施、设备及人员必须符合卫生标准
• 所有生产、制造、运输、包装和仓储环节均依照新西兰风险管理计划运营
纽仕兰牧场 ManukaLife 符合出口目的地国家市场准入要求。
所有新西兰于商业用途的蜂蜜和蜜蜂都必须要符合政府的食品安全计划和监管要求,安全管理及测试,如食品法案1981等。 蜂蜜相关产品不适用于12个月以下婴幼儿食用。提醒消费者麦卢卡蜂蜜奶粉不是婴儿奶粉。 个别对蜂蜜产品会过敏者不应使用本产品。麦卢卡蜂蜜奶粉每100g配方奶粉含5g等量蜂蜜。
本产品含过敏源如蜂蜜,乳糖,大豆磷脂
制造工厂环境、加工过程和记录都需定期审核,以保证履行风险管理计划 (RMP)、危害分析及关键控制点(HACCP)、良好生产规范(GMP) 和清真食品认证。 同时,监管机构会随机进行突击审核,以确保落实以上规范。
新西兰本地大学和海内外都有研究关于麦卢卡蜂蜜其营养和健康效益。
想要更了解麦卢卡蜂蜜可以登入以下网址:
Institute of Food Chemistry, Technische Universität Dresden, Germany Atrott, J; Henle, T.: Methylglyoxal in Manuka honey – correlation with antibacterial properties. In: Czech J. Food Sci. 27 (2009), S. 163–165
University of Waikato, New Zealand Press release: Honey breakthrough reveals Manuka's secrets [5 October 2009].
纽仕兰牧场 ManukaLife 不添加人工色素、甜味剂、增稠剂、明胶和防腐剂。
牛奶生产过程中也不涉及抗生素、杀虫剂、化学物质和有害重金属。 产品经独立第三方具有资质的实验室检测,确认产品合规。
本品所含蛋白为100%天然。蛋白质是人体生命活动中必需的重要物质,有助于组织的形成和生长。