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一家政府拥有的食品保证公司 学到更多

公司地址

Theland is a brand of Milk New Zealand, a large farm group managing 29 farms in the North and South Island.

地址: Level 34 Vero Centre, 48 Shortland St, Auckland Central, Auckland, 1010, New Zealand
电邮: info@milknewzealand.com

Origin产源

新西兰制造

Nz Map Waikato

牛奶来源于新西兰北岛怀卡托地区的自然放牧的牧场奶牛(平均每 6亩地1头牛)。

牧场奶牛常年在草饲散养的环境下享受新鲜自然生长的牧草。

  在冬季和天气不佳的情况下,奶农可提供补充饲料以确保奶牛的营养需求得到满足。

  挤奶

.新西兰的奶季始于八月,直至来年五月底。九月至来年一月,通常每天挤奶两次,挤奶季中的其余时间则减少至每天挤奶一次。冬季牛奶于选定牧场收集。

 新鲜奶源确保一年中12个月不间断的供应,以供工厂可以每日生产新鲜巴氏奶。

牧场

牧场保障措施

• 对所有牧场进行政府规定 (MPI) 的风险管理计划第三方审核
• 定期对奶牛进行健康检查,并对牛奶进行检测。
• 任何染病或不健康的动物都将被隔离,且停止供奶,直至恢复健康。
• 挤奶过程用水都经过有资质的实验室检测以确保安全性。
• 在指定的实验室检测牛奶是否含有有害细菌、化学残留物和污染物。
• 牛奶冷却至4-7摄氏度并在牧场储存不超过一天以保持新鲜。
•  冷藏奶罐车每日从牧场接收原奶并运至工厂。
• 所有奶罐车上配有牛奶取样系统检查质量和温度。

In Sight Arrows Fast Forward 2只有温度、色泽或味道达到标准,牛奶才会被接收。

工厂

牛奶加工设施需要根据1999年“动物产品法”的要求注册风险管理计划。

生牛奶从牧场运至加工厂。工厂位于新西兰北岛怀卡托地区,在新西兰初级产业部 (MPI)(编号 ULI 9679) 和中国国家认证认可监督管理委员会(认监委,CNCA) 注册

工厂保障措施 

• 牛奶一到工厂即进行抽样并在卸载完成之前检测。
• 在牛奶加工过程中抽样检测以确保奶制品的高质量标准。
• 工厂生产流程被定期审核以确保达到风险管理计划的要求。
• 所有产品单元都独立编码,注明日期、时间、生产线号和齿号以供追溯。
• 最终产品在被授权的实验室进行测试,以确保其符合NZFSA(新西兰食品安全局)和中国食品安全标准(GB标准,中华人民共和国化学品、微生物、感官和包装的国家食品安全标准)的要求。
• 一旦完成并通过所有实验室检测,新西兰初级产业部发放健康证,则产品可供出口 。
• 所有瓶装鲜奶被码上托盘,单独缠紧包裹并贴上条码以供追溯。


In Sight Arrows Fast Forward 2所有产品被堆积成集装架单元,缠紧包裹并贴上条码以供追查。

运输

运输保障措施
  • 根据《动物产品法案》(1999),在运输乳制品之前,承运方必须具有新西兰初级产业部现行的风险管理计划。
  • 运输公司由有资质的人员定期审核以确保达到并维持以上标准。

In Sight Arrows Fast Forward 2经核准的航空运输公司在机场接收货物并准备运输。

空运

航空运输公司确保产品伴有进口国要求的出口随附单据(EAD),包括:

• 海关文件
• 健康证
• 检测证明
• 进口国要求的其他文件必须在装机前完成并核准

产品运送至中国,并在到岸时由海关和中国出入境检验检疫局检查。出入境检验检疫局检查所有进口文书确认达到要求,也可能在放行前再次检测产品。

In Sight Arrows Fast Forward 2  清关后,产品被送至物流配送冷库。

零售

产品到达冷库,通过条码和追溯系统管理。

在进行最终质检之前任何产品不得离开仓库。

产品装入运货卡车配送至零售商店、超市和其他客户。

零售商通过使用良好的库存周转确保产品新鲜,并在向消费者销售产品前检查保质期。

消费者可以扫描AQ Assured™ 品牌和二维码以了解产品供应链中所采取的质量安全措施。

Environmental环境

 奶源牧场经过审计并有义务遵守新西兰地方制定的环境规定。

 Theland全脂鲜牛奶的生产遵守《新西兰资源管理法案》(2009),和当地议会的《资源管理计划》。该计划制定了关于新西兰环境管理的规则和规章。这些规则包括:

• 废物处理方式需防止污染
• 控制生产排放,确保维持空气质量
• 仅使用经核准的化学物质,使用方式不危害环境
• 与水路保持安全距离,避免侵蚀并保护水质
• 营养管理

Social Ethical社会&人群

动物的健康与福利

所有纽仕兰产品的原奶供应商都有义务遵守合新西兰动物福利标准。
动物福利五大自由:
• 无限制展现应有的正常行为
• 无控制从热和身体的不适
• 无口渴,饥饿和营养不良
• 无压力
• 无(或快速治疗)生病或受伤

Mg 3583

Safety Quality安全&质量

安全质量实验室检测

Theland全脂鲜牛奶在整个生产流程中都经过工厂实验室及外部独立实验室检测以确保安全性。

从原奶收集、加工过程到最终产品完成,每步都经过检测。

检测包括:有害细菌、其他污染物和抗生素。

检测制度还确保最终产品与标签上的营养含量表相符。

Milk

依照新西兰政府规定生产

新西兰拥有健全的法案和规定以确保所有生产的乳制品对消费者是安全的,并确保采取得当且可持续发展的生产措施。所有乳制品必须遵守《动物产品法案》(1999),所有牛奶供应商必须符合《新西兰动物福利标准》。

这些规定包括:

• 不得使用激素或促生长剂
• 必须使用以食品法典为基础的危害分析及关键控制点(HACCP)原则控制所有食品安全风险
• 工厂使用的全部化学品必须通过初级产业部的批准
• 设施、设备及人员必须符合卫生标准
• 所有生产、制造、运输、包装和仓储环节均依照新西兰风险管理计划运营

达到国际市场准入要求

Theland全脂鲜牛奶符合出口目的地国家市场准入要求。

审核

制造工厂环境、加工过程和记录都需定期审核,以保证履行风险管理计划 (RMP)、危害分析及关键控制点(HACCP)和清真食品认证。

同时,监管机构会随机进行突击审核,以确保落实以上规范。

Nutrition营养

100%新西兰原奶

100%源自新西兰的原奶,依据《食品法》规章进行标准化。

Theland全脂鲜牛奶不含色素、糖精、凝胶剂、鱼胶粉或防腐剂;牛奶生产过程中也不含抗生素、杀虫剂、化学物质或重金属。独立认证的实验室进行产品检测确认不含这些成分。

本品所含乳钙为100%天然。钙是早年增强骨骼强度和密度、晚年保持骨骼强健的重要营养来源。

本品所含蛋白为100%天然。蛋白质对人体成长、细胞修复和肌肉生长非常重要。

NIP Chinese fresh milk