Le miel de manuka est connu pour ses propriétés antibactériennes, qui sont uniques à lui, et qui sont attribuées à la présence du composé naturel méthylglyoxal (MGO).
Ces pastilles sont composées de 90 % de miel de manuka néo-zélandais et elles ont été testées de façon indépendante pour vérifier qu’elles contiennent au moins 400mg/kg de MGO.
Le miel dans ces pastilles a été produit par des abeilles à miel situées dans des endroits isolés et éloignés sur les îles du Nord et du Sud de la Nouvelle-Zélande.
Vérification des origines
The True Honey Co. est certifié et accrédité par NZ Fernmark (numéro d’accréditation : 100086) qui vérifie que le pays d’origine est la Nouvelle-Zélande. L’accréditation Fernmark est une reconnaissance gouvernementale que The True Honey Co. est lié à la Nouvelle-Zélande.
Ce produit est composé de 90 % de miel de manuka néo-zélandais, testé et vérifié, de façon indépendante, qu’il contient au moins 400mg/kg de méthylglyoxal (MGO).
Les pastilles de miel de manuka ne contiennent ni colorants ni arômes artificiels.
Dans le cadre de son engagement à prendre soin de l’écosystème fragile, The True Honey Co. utilise des hélicoptères pour transporter les ruches et pour les placer dans leur environnement d’une manière qui évite de déranger les abeilles et leur habitat dans la brousse indigène.
La Nouvelle-Zélande possède un règlement strict et un système rigoureux pour tester et pour classer le miel afin d’assurer l’authenticité et la qualité du miel de manuka.
MGO signifie méthylglyoxal. Il s’agit d’un composé naturel qui se trouve dans le miel de manuka. MGO est un des composés qui est testé pour déterminer la qualité et la pureté du miel de manuka. Un score élevé signifie un taux élevé de méthylglyoxal dans le miel.
Testé en laboratoire
Le miel de The True Honey Co. est testé de façon indépendante par un laboratoire accrédité pour vérifier l’authenticité, la sûreté, la qualité et le taux de méthylglyoxal (MGO) avant d’être transformé en pastilles.
Les tests par le laboratoire indépendant garantissent que le miel correspond à la définition scientifique du miel de manuka et qu’il contient au moins 400mg/kg de méthylglyoxal.
Les Contrôles
Tous les processus de transformation, de transport et tous les entrepôts de stockage de The True Honey Co sont contrôlés de façon indépendante pour vérifier qu’ils satisfont aux exigences du Programme de Gestion des Risques [Risk Management Programme] (RMP).
Messages de The True Honey Co.
Le Manuka de True
True (Véritable) est une promesse pour vous. Quand vous achetez True, vous savez exactement ce que vous allez recevoir : des produits avec du miel de manuka puissant et ce sont des produits provenant d’une entreprise qui produit du miel de manuka certifié comme étant une des meilleures qualités du monde.
Après avoir été récolté de régions qui sont intactes, en parfait état et qui sont seulement accessibles par hélicoptère, chaque lot de miel est maturé pour renforcer ses propriétés uniques. Et puisque nous offrons que le meilleur, seulement le plus extraordinaire des miels trouvera sa place parmi notre gamme de produits.
Les origines
La nutrition
L’environnement
La Qualité